鹿茸味甘微咸、性溫，具有補腎、壯陽、益精血、強筋骨的功效。凡屬腎陽虛所致疲乏無力、精神萎靡、肢涼怕冷、陽痿滑精、小便失禁 、大便溏稀、腰背酸痛、心悸頭暈、耳聾眼花、婦女宮冷不孕、小兒發育遲緩等均可用鹿茸治療。鹿茸可單獨應用(如研成細粉沖服或制成鹿茸精等補劑服用)，也可在其它方劑中配伍同服，如與人參、蓮子、巴戟天、鎖陽、枸杞子、棗仁等配伍制成滋補肝腎、益氣養血、健脾益胃的參茸衛生丸。與人參、附子、當歸、小茴香、杜仲等藥物配伍制成的鹿茸散可治療久痢、久瀉、肛門下墜等癥。

現代醫學研究也證明，鹿茸內含有多種氨基酸、三磷酸腺苷、膽甾醇、雌酮、脂溶性維生素、卵膦脂、腦磷脂等。這些物質除能促進人體的生長發育、壯陽外，還能增強人體的免疫功能，因此鹿茸做為一種中藥補劑深受患者歡迎。

以往，采集鹿茸要射殺野鹿 ，因此，鹿茸價錢十分昂貴，隨著我國養殖業的不斷發展，如今取鹿茸采取保鹿鉅茸的手術方法，這樣我國的鹿茸資源必將能夠得到更好的開發和利用。