???? 【導語】：四川旅游商品資源及其豐富，品類繁多，涉及到食品、紡織、工藝、美術、醫療保健、電子、機械等行業，共有20多個大類，5000多個花色品種，蜀南竹海的竹根、竹雕，攀西的彝族工藝品等聞名海內外。
主要巴蜀名酒：五糧液、瀘州老窯、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌大曲。

五糧液

????????五糧液素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽。向有“名酒之鄉”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當地團練局文書楊惠泉品嘗，他認為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處”的風格。??
????????宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長，以優質糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發酵，量質摘酒，按質拼壇，分級儲存，精心勾兌”的獨特技術和悠久的傳統工藝精釀而成，不僅在國內馳名遐邇，而且遠銷國外。看完這篇報道，您的感受是？
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瀘州老窖

??????? 四川瀘州市特產名酒。系以優質糯高粱為原料，以純小麥制曲，采用“回酒發酵，熟糠合料”，等先進工藝，向以醇香濃郁，飲后尤香，清洌甘爽，回味悠長的風格馳名中外，享譽古今。瀘州古稱江陽，三國時期便已釀酒，自古享有“江陽盡道多佳釀”之美譽。元代這里即已釀制出大曲酒，至明代時已形成較為完整的釀酒工藝，進而為發展釀制大曲酒初具規模。
??????? 相傳，明代萬歷年間，瀘州有一位姓舒的武舉，曾在外地為官，因嗜好飲酒，晚年卸職還鄉，在瀘州市城南云溝首制窯池，并在附近的“龍泉井”水釀制曲成功，作坊牌號為“舒聚源”。后在清乾隆年間，舒聚源糟坊轉讓給了姓溫的人家經營，改名為“溫永盛”。此后代代相傳，不斷發展光大。
??????? 據史料記載，早在明代，瀘州大曲酒已遠銷云、貴、陜等地。特別是博得了不少名人雅士的贊許，乾隆年間的詩人張問陶曾賦詩贊日：“城下人家水上城，灑旗紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙。”可見瀘州老窯大曲之聞名。到19世紀20年代，老窯大曲就香溢國界了。20——30年代，瀘州大曲先后參加在南洋及上海、南京、昆明、重慶、成都等舉行的勸業會、博覽會多次獲金牌和獎狀。并在1915年巴拿巴國際博覽會獲一等金質獎。從而，蜚聲宇內，名揚五州。

劍南春

??????? 綿竹劍南春酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。