埃及是男人的世界，在開(kāi)羅以外當(dāng)?shù)嘏硕紩?huì)以黑紗包裹全身。由于信奉伊斯蘭教，男人不準(zhǔn)嫖妓、賭錢(qián)、喝酒，最大消遣就是抽水煙。所以埃及水煙館多如巴黎的咖啡店；人人都在水煙館(Ahwa)，點(diǎn)了水煙(Sheesha)和茶(Shai)坐上一整天。水煙味道有“入門(mén)”的水果味，也有濃如“紅色萬(wàn)寶路”的，令周?chē)目諝饣鞚崛f(wàn)分。水煙館是男人世界中的世界，他們?cè)诖私慌笥?、講老婆是非——所以煙館是女人禁地。但在思想開(kāi)放的現(xiàn)代開(kāi)羅，女人也可在煙館吞云吐霧。

阿拉伯國(guó)家最出名的食物是薄餅(Pita)，包上炸豆蓉、烤雞烤牛，連吃三天肯定厭倦。幸好埃及快餐店有我們最?lèi)?ài)的埃式炒粉面飯(Kushari)：將飯、通粉、意粉、面、雞心豆、炒蒜片大雜燴，面層再淋上西紅柿汁即成。不要小看材料簡(jiǎn)單，Kushari餐廳只專(zhuān)賣(mài)Kushari，每家店也有其秘制西紅柿汁。

世界香水總壇法國(guó)香水向來(lái)最著名，原來(lái)埃及人早在四千年前就已發(fā)明香水。他們相信香水除香味外，更可滋潤(rùn)皮膚。法老王的陵墓中都有香水作陪葬品，使其在極樂(lè)世界中亦可滋潤(rùn)靈魂。埃及的香水店都喜歡自夸：世上主要品牌的香水我們都有發(fā)售，而且是未加酒精的香精，香奈兒No.5、CK One、Issey Miyaki、Dior都有。據(jù)稱(chēng)不少法國(guó)、意大利的大廠(chǎng)都是在埃及買(mǎi)下傳統(tǒng)香水調(diào)制配方，稍作改良并套上名牌作專(zhuān)利發(fā)售。是真是假不得而知，但只要30美元就可買(mǎi)到一支和名牌香水效果相近的產(chǎn)品，價(jià)格的確很低。

埃及三寶資訊

Fishawi’s Coffee Shop(水煙)

地址：Khan Al-Khalili, Cairo

Hesham Mahmond(Kushari)

地址：104, Goher El-haed, Cairo

香水店

地址：Khan Al-Khalili, Cairo