你說最愛冬天的吉林，因為這里有霧凇；你說最愛冬天的長春，因為這里可以滑雪。可是作為一枚愛玩的正宗吃貨，不掌握一手長春美食資料是絕對玩不轉的，聽說過福義德嗎？吃過鼎豐真嗎？知道長春國營大冷面嗎？去過元盛居嗎？如果還不知道他們各個品牌的特色美食，就不要說自己是吃貨！

長春百年糕點老字號

長春鼎豐真創辦于清末宣統三年(公元1911年)，有著近百年的企業發展史，是長春市和吉林省家喻戶曉的“老字號”食品企業。自先賢開鼎豐真之寶號，茶，餅，糕點一應俱全，種類漸豐，招牌日盛。究竟其盛者，有其三：真品，真味，真誠也。真品者，用真料，傳真技，精作求純真；真味者，秉江南，承塞北，味美皆入心；真誠者，迎之用誠，送之用城百年奉真情。信為先，品為本。一言九鼎，天下皆豐。此乃鼎豐真之訓誡也。

每次都喜歡買這里的綠豆糕，家里的老人很喜歡吃。據說在普通超市買的綠豆糕很多都加了玉米面，口感不夠地道，他家的還行，老招牌吃起來就是不一樣，嘗起來很細膩香甜可口。

鼎豐真的麻花雖然比不上天津麻花那樣有名，但絕對是符合長春人的口味，每次去鼎豐真都會買一些，口感很好，主要是覺得很新鮮，不像現在的糕點，感覺里面有很多添加劑。這也是老店的一個好處，吃起來很放心，品質絕對有保證。隨著時間的推移，在人們的日常生活中，鼎豐真也不斷推廣創新了多種花樣，形成了獨特的食品風格。盡管時過境遷，但鼎豐真作為老字號的最過硬的實力一直沒變，它也是憑此屹立在市場經濟大潮中。