荷伯特座落在寬闊的德文特河(Derwent River)兩岸，以及巖石嶙峋的惠靈頓山(Mount Wellington)下。從喧鬧的撒薩拉曼卡市場(Salamanca Markets)步行到漁船碼頭，沿途欣賞這座城市的砂巖建筑和水道。若要品嘗這里一流的美食佳釀，那別錯過北荷伯特(North Hobart)的餐館地帶。領略過城市生活后，不妨感受下自然的魅力。騎山地自行車或步行探索惠靈頓山，或是在黃昏時分劃艇經過城市的碼頭都是不錯的選擇。而城市以南則是凱特林(Kettering)和粗曠的小島布魯尼島(Bruny Island)，花一天時間步行探索這里飽經風霜的海灘、碧綠的原野和景致迷人的崖頂，一定不虛此行。

第一天：歷史悠久的荷伯特

在撒拉曼卡廣場(Salamanca Square)開始你的荷伯特假期吧！這里成排的喬治亞風格砂巖倉庫已被改建成藝廊、劇院、餐館、地下書店和新潮精品店，抽點時間去逛一逛一定收獲頗豐。星期六早晨，還可以到撒拉曼卡市場上尋找新鮮的本地農產品和精致的塔斯馬尼亞藝術和工藝品。然后在色彩亮麗的太陽傘下吃一頓早午餐，或是在廣場的某個咖啡館里感受超前幾個世紀的氛圍。

下午可以前往荷伯特最古老的郊區——炮臺岬(Battery Point)，在那里看看古老的豪宅和簡樸的漁民小屋。或者前往皇家塔斯馬尼亞植物園(Royal Tasmanian Botanical Gardens)，觀看百年古樹和世界上唯一的亞南極植物房。晚飯時間不妨在海港度過，吃一頓海鮮美味，然后到澳大利亞最古老的劇院里欣賞塔斯馬尼亞交響樂團的演出，或是在撒拉曼卡廣場的某個酒吧里聆聽現場爵士樂。

第二天：惠靈頓山

第二天的行程充滿自然風光，當然，沒有一點體力可不行！

爬上1270米的惠靈頓山頂峰，體驗獨立巔峰的王者感受，順便將荷伯特、布魯尼島、南灣(South Arm)和塔斯曼半島(Tasman Peninsula)的美景盡收眼底。接著沿水管道小徑(Pipeline Track)健行穿過植被密布的溪谷，或前往惠靈頓瀑布(Wellington Falls)一睹飛流直下的壯麗。喜歡挑戰極限的朋友可以在管風琴巖(Organ Pipes)巨大的巖石柱上玩緣繩速降或攀巖，也可以騎車翻山，或是沿著21公里刺激的下山道一路而下。

在黃昏時分回到荷伯特，這時候你一定感覺有點累了。那不妨選擇乘船航游海港，吹著微風，從水上觀賞荷伯特的地標建筑，如賽船場地(Regatta Grounds)、政府大樓、塔斯曼橋(Tasman Bridge)和皇家塔斯馬尼亞植物園。然后在亨特街(Hunter Street)上找一家優雅餐館就餐，結束第二天的行程。

第三天：凱特林和布魯尼島

從荷伯特驅車向南就能到達寧靜的海邊小鎮——凱特林，這里也將是第三天旅程的開始。看著游艇和漁船在避風港中隨海浪起伏，然后乘汽車渡船前往布魯尼島，在那里步行探索原始的海岸線、高大的森林和平緩的綠色山丘。或是參加野生動物航游也不錯！若是在繁殖季節，在頸項狩獵保護區(The Neck Game Reserve)里能看見短尾海鷗和小企鵝在黃昏時分蹣跚歸巢。

然后前往南布魯尼島(South Bruny Island)，在那里沿著美麗的崖頂從探險灣(Adventure Bay)步行前往企鵝島(Penguin Island)和溝槽角(Fluted Cape)，觀察時不時出沒的小袋鼠、針鼴和袋熊，參觀布魯尼角(Cape Bruny)燈塔，然后在多云灣(Cloudy Bay)的白色沙灘上赤足行走。三天的荷伯特之旅也在這份愜意自在中結束了。